Доставка завтра - 390 ₽
Дрожжи спиртовые — специальный штамм, выведенный для производства браги из сахара. В отличие от других видов дрожжей, они не погибают при увеличении концентрации спирта в питательном растворе (браге), а продолжают более глубоко его перерабатывать.
Преимущества
- Обеспечивают сбраживание браги в течение рекордных 5–6 дней.
- Пена при сбраживании не образуется, поэтому пеногаситель не требуется.
- Обладают повышенной жизнеспособностью (спиртовые штаммы погибают лишь при крепости браги 16–18°). Это гораздо выше по сравнению с другими видами дрожжей, что обеспечивает больший выход готового продукта после дистилляции.
- Такие штаммы практически не содержат сопутствующих компонентов, превращающихся во вредные примеси.
- Не наделяют самогон дрожжевым привкусом.
- Сокращают период брожения, поскольку таким штаммам не нужна минеральная подкормка.
Применение
Чтобы подготовить спиртовые дрожжи к максимально эффективной работе, их предварительно необходимо активировать. Активация на 25–30% уменьшает их расход и на 10–15% ускоряет брожение.
- Подготовьте кастрюлю вместимостью 3−4 л.
- Наполовину залейте водой (температура 30–35°C).
- Насыпьте 4 ст. л. (с горкой) сахара, 80 г дрожжей и хорошо перемешайте.
- Перемешайте ещё раз через 5 минут.
- Оставьте на 40–50 минут.
- Подготовьте емкость для брожения.
- Насыпьте 5 кг сахара в емкость для брожения и налейте 20 л воды (температура примерно 45°C). Не заполняйте бродильный бак полностью — при брожении может образоваться пена.
- Размешайте сахар в воде, пока он полностью не растворится.
- Добавьте активированные дрожжи в емкость, хорошо перемешайте и плотно закройте крышкой. В течение трех суток брагу нужно перемешивать 1–2 раза в день.
Брага лучше всего созревает в теплом темном месте при температуре 25–32°C. Средний срок созревания — 7–14 дней. Для ускорения брожения можно использовать нагреватели с равномерным подводом тепла, например, аквариумный обогреватель. Емкость с брагой также можно поставить к теплой батарее или на теплый пол. При отсутствии подходящего источника тепла емкость с брагой рекомендуется завернуть в одеяло. Так выделяющееся при брожении тепло будет дополнительно нагревать брагу.
Характеристики
- Вакуумная упаковка, объем — 100 г;
- Расчетное количество браги — 40 л;
- Жизнеспособность — 84%;
- Влажность — 7,5%.
Дополнительно
|
Дрожжи спиртовые разработаны для получения браги из сахара |
Вес, гр
|
100 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.